岡山県吉備中央町産コシヒカリ100%の純米粉です。 湿式気流粉砕を採用した独自の米粉専用工場で製粉しているため、小麦アレルギーの方でも安心して食べていただけます。 コシヒカリの特性は粘りと保水性です。風味が強く焼き菓子やパンに入れるともっちりしっとり仕上がります。米粉を楽しむならコシヒカリでお試しあれ！ アミロース含有率：約18%（目安） 品種：岡山県吉備中央町産コシヒカリ（中アミロース米） 賞味期限：3か月以上 オススメ料理：米粉パン、シフォンケーキ、焼き菓子全般、和菓子、料理のとろみ付け、ハンバーグのつなぎ https://www.kibishiawasekomeko.com/

ミズホチカラの特性は軽さです！グルテンフリーのパンにもオススメです。更には揚げ物、焼き菓子にも使えます。パンが膨らみにくい、シフォンケーキが潰れてしまうといったお悩みもこれで解決！コシヒカリと比べて風味は落ちますが「使いやすさ」がとても嬉しい米粉です。 アミロース含有率：約23%（目安） 品種：岡山県産ミズホチカラ（高アミロース米） 賞味期限：3か月以上 オススメ料理：グルテンフリーパン、揚げ物、焼き菓子（特にスポンジ系） https://www.kibishiawasekomeko.com/

パンケーキミックス200gが3袋入ってお買い得！ ご家族みんなでパンケーキをお楽しみください。 【原材料】 米粉、砂糖、山芋パウダー、塩、ベーキングパウダー（アルミフリー） エネルギー 345kcal、タンパク質　5g、脂質　1.1g、炭水化物　78.8g、食塩相当量　1.1g 賞味期限：3か月以上 保存方法：直射日光を避け冷暗所で保管 https://www.kibishiawasekomeko.com/

卵と牛乳を混ぜるだけでお家で簡単にパンケーキが作れます。 しっとりモッチリ、そしてフワフワなパンケーキはお子様に大人気です。 【原材料】 米粉、砂糖、山芋パウダー、塩、ベーキングパウダー（アルミフリー） エネルギー 345kcal、タンパク質　5g、脂質　1.1g、炭水化物　78.8g、食塩相当量　1.1g 賞味期限：3か月以上 保存方法：直射日光を避け冷暗所で保管 https://www.kibishiawasekomeko.com/

卵とバターを混ぜるだけでお家で簡単に米粉クッキーが作れます。サックサクのクッキーはココアパウダーを混ぜたりチョコチップを入れたりと多彩なアレンジが可能！ 是非、ご家族で休日のクッキーづくりをお楽しみください。 【原材料】 米粉、砂糖、山芋パウダー、塩、ベーキングパウダー（アルミフリー） エネルギー 387kcal、タンパク質　4.2g、脂質　0.8g、炭水化物　86.8g、食塩相当量　1.6g 賞味期限：3か月以上 保存方法：直射日光を避け冷暗所で保管 https://www.kibishiawasekomeko.com/

卵とバターを混ぜるだけでお家で簡単にマドレーヌが作れます。 一見難しそうなマドレーヌですが型があれば超簡単に作れるミックス粉を作りました。ちょっと優雅にマドレーヌでティータイムはいかがでしょうか。 【原材料】 米粉、砂糖、山芋パウダー、ベーキングパウダー（アルミフリー） エネルギー 389kcal、タンパク質　3.2g、脂質　0.6g、炭水化物　92.8g、食塩相当量　0.3g 賞味期限：3か月以上 保存方法：直射日光を避け冷暗所で保管 https://www.kibishiawasekomeko.com/

・時間が経ってもサクッと軽い食感！ ・衣をしっかり着けて食べごたえ抜群！ ・スパイスの調合でしっかりとした味わいを表現！ ・衣が具材からはがれにくいので油が汚れない！ グルテンフリーだとは思えないサクサク、軽~い本格的な食感が味わえます。もちろん小麦粉不使用。水を混ぜるだけのお手軽天ぷらです。 原材料 米粉（岡山県産）、コーンスターチ、酵母エキス粉末/ベーキングパウダー（アルミフリー）、加工澱粉、乳化剤（ショ糖脂肪酸エステル）、色素（クチナシ） 内容量：110g（2人前） 保存方法：高温多湿を避け冷暗所で保管 賞味期限：3か月以上 栄養成分 エネルギー　398kcal、タンパク質　6.2g、脂質　0.9g、炭水化物　88.2g、食塩相当量　0.2g https://www.kibishiawasekomeko.com/

・時間が経ってもサクッと軽い食感！ ・衣をしっかり着けて食べごたえ抜群！ ・スパイスの調合でしっかりとした味わいを表現！ ・衣が具材からはがれにくいので油が汚れない！ マイルドな味わいでお子様にも大人気。 水で溶くだけの時短調理はお忙しいママの強い味方に！ 油も汚れにくいのでとっても経済的です！ たっぷり衣を付けて油で揚げたら出来上がり。 原材料 米粉（岡山県産）、コーンスターチ、塩、砂糖、オニオンパウダー、椎茸粉末、酵母エキス粉末、鰹節粉末、ガーリックパウダー、ホワイトペッパー/ベーキングパウダー（アルミフリー）、加工澱粉、トレハロース、乳化剤（ショ糖脂肪酸エステル） 内容量：100g（2人前） 保存方法：高温多湿を避け冷暗所で保管 賞味期限：3か月以上 栄養成分 エネルギー　333kcal、タンパク質　6.1g、脂質　0.7g、炭水化物　72.9g、食塩相当量　6.8g https://www.kibishiawasekomeko.com/

成形できるグルテンフリーパン専用ミックス粉がついに登場！家庭用オーブンで簡単GFパンが焼けちゃいます。 翌日も驚きの柔らかさをキープ！ お子様の給食や外出に前日焼きが可能、そして電子レンジで再加熱不要になりました‼ 原材料名 米粉、コーンスターチ/増粘剤（サイリウムシード）、ベーキングパウダー（アルミフリー）、トレハロース、乳化剤（ショ糖脂肪酸エステル） 賞味期限：3か月以上 保存方法：直射日光を避け冷暗所で保管 https://www.kibishiawasekomeko.com/